
Sambal Roa Khas Manado Sudah Ada Sejak Abad ke-18
Ada beberapa sambal yang terbuat dari campuran ikan. Salah satunya sambal roa yang dibuat dari ikan roa dengan rasa pedas menyengat.
Ada beberapa sambal yang terbuat dari campuran ikan. Salah satunya sambal roa yang dibuat dari ikan roa dengan rasa pedas menyengat.
Tak hanya cocok dipadukan untuk makan nasi, sambal roa khas Manado juga cocok dinikmati dengan kuliner khas Gorontalo hingga kuliner Italia.