
Sambal Roa Khas Manado Sudah Ada Sejak Abad ke-18
Ada beberapa sambal yang terbuat dari campuran ikan. Salah satunya sambal roa yang dibuat dari ikan roa dengan rasa pedas menyengat.
Ada beberapa sambal yang terbuat dari campuran ikan. Salah satunya sambal roa yang dibuat dari ikan roa dengan rasa pedas menyengat.
Sambal roa khas Manado ternyata cocok dipadukan dengan berbagai jenis kuliner. Asal-usul dan resepnya pun terangkum di buku ini.
Tak hanya cocok dipadukan untuk makan nasi, sambal roa khas Manado juga cocok dinikmati dengan kuliner khas Gorontalo hingga kuliner Italia.
Manado memiliki beragam sambal yang pedasnya nagih. Ada sambal dabu-dabu yang segar hingga sambal roa yang nikmat sekali disantap jadi cocolan pisang goreng.
Sambal roa, sambal khas Manado yang cita rasanya bikin nagih. Kamu bisa membelinya sebagai stok di toko online. Berikut 5 rekomendasinya.
Tak hanya enak jadi teman menyantap nasi hangat, sambal roa juga cocok jadi cocolan untuk pisang goreng, loh.
Meski berawal dari coba-coba, kini Sambal Raja Roa telah sukses dikenal masyarakat luas. Bahkan, omzetnya bisa menembus hingga Rp 50 juta perbulan.
Oleh-oleh sambal roa banyak dicari wisatawan di Bitung. Selain pedas, ternyata jualan sambal ini lumayan menguntungkan. Omzetnya bisa Rp 20 juta per bulan.