
Mengulik Asal Usul dan Produksi Kopi di Cibeureum Kuningan
Desa Cibeureum, Kuningan, dikenal sebagai penghasil kopi robusta. Dengan 250 petani, desa ini memproduksi hingga 50 ton kopi per panen.
Desa Cibeureum, Kuningan, dikenal sebagai penghasil kopi robusta. Dengan 250 petani, desa ini memproduksi hingga 50 ton kopi per panen.
Banyak orang beranggapan bahwa kopi instan hanya mengandung sedikit kafein. Namun, tidak selalu demikian karena hal ini tergantung beberapa faktor.
Peneliti menemukan kopi arabika yang berasal dari 600.000 tahun yang lalu di Ethiopia. Ini hasil penemuan selengkapnya.
Selain arabika, robusta juga banyak penikmatnya. Rasa kopinya cenderung lebih pahit dan sensasinya nutty. Selain dinikmati, robusta juga memiliki manfaat.
Seduhan kopi dalam kuliner Barat biasanya dipadukan dengan pastry atau biskuit. Bagaimana sensasi seduhan kopi rabusta yang dinikmati dengan kue tradisional?
Indonesia menjadi salah satu negara penghasil kopi terbesar dan terbaik di dunia. Ini daftar negara lengkapnya.
Walaupun sama-sama hitam, biji kopi ternyata banyak jenisnya. Agar tidak salah saat beli, kenali empat jenis karakteristik biji kopi ini.