
Resep Sup Ceker Ayam dan Sayuran, Berkuah Kaldu Bening dan Segar
Ceker ayam juga enak dibuat bahan sup. Kuah kaldunya gurih bening. Semakin enak dipadukan dengan sayuran. Selain segar nutrisinya makin lengkap.
Ceker ayam juga enak dibuat bahan sup. Kuah kaldunya gurih bening. Semakin enak dipadukan dengan sayuran. Selain segar nutrisinya makin lengkap.
Meskipun tak berdaging tapi ceker ayam kaya akan nutrisi. Paling cocok diolah jadi sup. Seperti sup dengan bumbu cabe dan bawang dengan kuah bening segar ini.
Sup ceker ayam yang asam segar ini cocok makan siang. Kuahnya bening asam dengan sedikit rasa pedas cabe. Taburan daun ketumbar menambah sedap rasanya.
Sup ceker ayam ini dipadukan dengan daun asam Jawa yang punya rasa kecut segar. Semakin enak diberi bumbu bawang dan cabe serta jamur tiram yang segar kenyal.
Sup ceker ayam ini kaldunya bening dan bumbunya sederhana. Gurih, sedikit asam dan pedas. Cocok dinikmati saat udara panas. Tambahkan sayuran sesuai selera.