detikFoodKamis, 10 Okt 2024 19:00 WIB Ramen Kuah Bening Sedang Tren dengan Rasa Umami yang Pekat Menu ramen ini jadi perbincangan karena kuahnya bening, tak seperti ramen kebanyakan yang kuahnya keruh kecokelatan. Seperti apa keistimewaannya?