Berita dan Informasi Ragi Terkini dan Terbaru Hari ini - detikcom

detikEduSelasa, 21 Nov 2023 21:00 WIB

Ilmuwan Berhasil Membuat Kromosom Sintetis untuk Sel Ragi, Ini Tujuannya

Proyek penelitian asal Imperial College London dan Universitas Nottingham berhasil membuat kromosom ragi sintetik pertama.

detikFoodKamis, 09 Feb 2023 17:00 WIB

Segarnya Es Tape Ketan Hitam, Kuliner Favorit di Kolam Segaran

Kolam Segaran, destinasi wisata populer di Mojokerto. Di dekat kawasan ini ada kuliner enak dan murah meriah yang jadi favorit yaitu es tape ketan hitam. Slurp!

detikEduSelasa, 07 Feb 2023 17:00 WIB

Siapa Penemu Roti? Begini Sejarah Singkatnya

Sudah ada sejak 22.000 tahun yang lalu, begini sejarah dan sosok penemu roti yang berevolusi seiring berjalannya zaman.

detikFoodSelasa, 22 Sep 2020 13:00 WIB

Ramai Roti Sourdough Disebut Haram, Ini Penjelasannya

Roti sourdough yang disebut haram. Bahan utama untuk membuat roti sourdough hanya tepung, air dan ragi. Lantas apa yang membuatnya disebut haram?

detikFoodJumat, 28 Agu 2020 15:00 WIB

Dua Baker Muda Ini Sukses Bikin Kursus Baking Online Bertarif Rp 1 Juta

Saat ini kursus baking online diminati banyak orang. Dua baker muda Indonesia ini sukses bikin kursus baking online bertarif Rp 1 juta. Inilah cerita mereka.

detikFoodSenin, 29 Jun 2020 09:00 WIB

5 Mitos Proses Peragian saat Membuat Tape Ketan, Yuk Simak!

Proses membuat tape ketan tidak sembarangan. Namun ada beberapa mitos terkait proses peragian tape ketan yang masih dipercaya hingga saat ini.

detikFoodSelasa, 23 Jun 2020 09:00 WIB

Wah! Toko Roti Ini Rayakan Ulang Tahun Ke-65 Ragi Rotinya

Sebuah toko roti punya cara unik untuk menarik perhatian. Mereka menggelar perayaan di toko rotinya untuk ulang tahun ragi roti yang ke-65.