Berita dan Informasi Purple yam Terkini dan Terbaru Hari ini - detikcom

detikHealthMinggu, 23 Agu 2026 14:00 WIB

Lagi Hits di Dunia Kuliner, Ternyata Ube Juga Diteliti untuk Skincare

Ube (Dioscorea alata) ternyata nggak cuma beken di dunia kuliner. Di dunia kecantikan, ternyata tanaman ini juga sedang diteliti untuk skincare.

detikHealthMinggu, 23 Agu 2026 12:09 WIB

Warnanya Mirip, Apa yang Bikin Ube Lebih Mahal dari Ubi Ungu?

Dibanding ubi ungu lokal, ube sepertinya sedang naik daun. Harganya yang relatif lebih mahal ternyata bukan sekadar karena produk impor. Lalu kenapa mahal?

detikHealthMinggu, 23 Agu 2026 12:06 WIB

Intinya, Ube Matcha Latte Sehat atau Tidak?

Tren viral ube matcha latte kerap dianggap sehat lantaran memakai bahan alami. Tapi bagaimana dengan topping dan campuran lain yang umumnya bergula tinggi?

detikHealthMinggu, 23 Agu 2026 08:05 WIB

Ube Matcha Latte Lagi Hits Banget, Amankah untuk Diet?

Tren ube matcha latte tengah jadi sorotan, lagi-lagi karena menonjolkan bahan alami seolah berarti lebih sehat. Apakah berarti aman bagi yang sedang diet?

detikHealthMinggu, 23 Agu 2026 06:04 WIB

Lagi Viral Banget Ube Khas Filipina, Ternyata Ditanam Juga Lho di Indonesia

Di tengah tren ube, penasaran nggak sih kok jarang ada ube segar atau utuh di pasaran? Padahal ternyata, tanaman khas Filipina ini ditanam juga di Indonesia.

detikHealthSabtu, 22 Agu 2026 18:02 WIB

Lagi Viral Minuman Ube Matcha Latte, Ini Kandungan Nutrisi Pentingnya

Di balik warna uniknya, bahan-bahan penyusun ube matcha latte memiliki sejumlah zat gizi dan senyawa bioaktif yang menarik untuk dibahas. Adakah manfaatnya?

detikHealthSabtu, 22 Agu 2026 15:04 WIB

Budidaya Ube Lebih Sulit ketimbang Ubi Unggu, Profesor Pertanian Beberkan Alasannya

Ube, bahan dessert yang lagi hits banget, memiliki teknik budidaya yang kompleks dibandingkan ubi ungu. Memang lebih rumit, karenanya tidak banyak tersedia.

detikHealthSabtu, 22 Agu 2026 14:04 WIB

Perbandingan Nutrisi Ube vs Ubi Ungu, Mana yang Lebih Sehat?

Ube (Dioscorea alata) dan ubi ungu (Ipomoea batatas) sama-sama punya warna ungu alami yang menarik. Namun demikian, kandungan nutrisinya tidak sama persis.

detikHealthSabtu, 22 Agu 2026 11:05 WIB

Masih Banyak Lho yang Keliru, Ini Perbedaan Ube Vs Ubi Ungu

Ube (Dioscorea alata) berbeda dari kembarannya yaitu Ubi Ungu (Ipomoea batatas). Perbedaan tidak hanya pada morfologi, tapi juga pada taksonomi dan strukturnya.