detikFoodSabtu, 31 Okt 2020 18:00 WIB Apakah Bisa MSG Menggantikan Garam? Ini Penjelasan Ahli Konsumsi garam berlebih tidak baik untuk kesehatan. Tapi apakah MSG bisa dan aman dijadikan pengganti garam untuk menghasilkan rasa asin gurih pada masakan?