
Bekasam, Makanan Hasil Fermentasi Ikan dan Nasi Khas Palembang
Ternyata bukan hanya pempek yang jadi kuliner khas Palembang. Ada juga bekasam, makanan hasil fermentasi ikan dan nasi.
Ternyata bukan hanya pempek yang jadi kuliner khas Palembang. Ada juga bekasam, makanan hasil fermentasi ikan dan nasi.
Keraton Kasepuhan Cirebon membuat sajian makanan untuk perayaan maulid nabi pada Sabtu (9/10/2019) mendatang. Sajian ini bernama bekasem ikan atau pekasam ikan.