
Masak Masak : Pecak Gurame Khas Betawi yang Pedas Nendang
Tak hanya digoreng saja, ikan gurame juga enak diolah jadi pecak gurame. Sambal yang gurih pedas dan sedikit asam cocok untuk ikan berdaging gurih ini.
Tak hanya digoreng saja, ikan gurame juga enak diolah jadi pecak gurame. Sambal yang gurih pedas dan sedikit asam cocok untuk ikan berdaging gurih ini.
Pecak gurame dan gabus pucung menjadi makanan khas Betawi yang banyak penggemarnya. Berbeda dari yang lain, di sini pecak guramenya dipadu dengan kacang.
Gurame goreng dan saus asam manis lebih populer. Sudah saatnya pecak gurame Betawi ini dijadikan makanan khas Jakarta.