
Eksperimen Kuliner Ubi Cilembu Disulap Jadi Dessert Unik
Ubi Cilembu diolah menjadi dessert unik bernama "ubee" oleh Andi Rahmat dan Arthur Tamnge. Sajian ini mengangkat potensi kuliner lokal ke pasar premium.
Ubi Cilembu diolah menjadi dessert unik bernama "ubee" oleh Andi Rahmat dan Arthur Tamnge. Sajian ini mengangkat potensi kuliner lokal ke pasar premium.
Ubi bukan hanya enak, kandungan beta karoten pada ubi terbukti bisa memperkuat sistem imun. Makin rutin makan ubi maka sistem kekebalan tubuh akan semakin kuat.
Popularitas ubi kian naik saja. Kini banyak orang mulai mengganti roti panggang dengan ubi panggang sebagai menu sarapan.