Berita dan Informasi Olahan daging idul adha Terkini dan Terbaru Hari ini - detikcom

detikFoodJumat, 01 Sep 2017 13:12 WIB

Ini Kesalahan yang Paling Sering Dilakukan Saat Bikin Sate Kambing

Sate kambing jadi menu utama Idul Adha. Dalam pembuatannya, banyak yang melakukan beberapa kesalahan. Dari memotong daging hingga membakarnya.

detikFoodJumat, 01 Sep 2017 11:56 WIB

Setelah Makan Sate Kambing Disarankan Minum Jus Nanas dan Mentimun, Ini Alasannya!

Banyak yang mengatakan bahwa jus nanas dan mentimun bisa menetralisir lemak tubuh setelah konsumsi daging kambing. Apa benar?

detikFoodJumat, 01 Sep 2017 11:03 WIB

Apa Benar Makan Daging Kambing Bisa Picu Kolesterol dan Darah Tinggi?

Hari ini hampir sebagian orang akan makan daging kambing. Makan sate kambing atau gulai kambing katanya bisa memicu kolesterol dan darah tinggi, benarkah?

detikFoodKamis, 31 Agu 2017 19:30 WIB

Sate Kambing Tegal dan Nasi Kabsah yang Lezat dari Condet

Sate kambing ini sudah tersohor kelezatannya. Dibuat dari daging kambing muda yang empuk. Ada juga nasi kabsah khas Timur Tengah.

detikFoodKamis, 31 Agu 2017 18:20 WIB

Mau Bikin Sop Kambing yang Bening Enak? Ikuti Tips dari Chef Ini

Mau masak apa dengan daging kambing? Kebanyakan orang membuat sop kambing. Agar kuahnya bening dan gurih rasanya, sebaiknya ikuti tips dari chef ini.

detikFoodKamis, 31 Agu 2017 17:26 WIB

Kenapa Sih Kok Daging Kambing Harus Digantung Sebelum Dimasak?

Kalau mampir ke pasar ataupun rumah makan sate selalu lihat daging kambing yang digantung. Kenapa ya kok harus digantung, apakah berpengaruh terhadap rasa?

detikFoodKamis, 31 Agu 2017 16:52 WIB

Menurut 2 Chef Ini Daging Kurban Kurang Cocok untuk Sate, Mengapa?

Sate jadi salah satu menu populer saat Idul Adha. Seringkali daging untuk sate memakai daging dari kurban. Tepatkah pemakaian daging ini?

detikFoodKamis, 31 Agu 2017 16:01 WIB

Agar Daging Kambing Juicy dan Empuk, Ikuti Tips Jitu dari 2 Chef Ini

Tekstur empuk jadi kunci kelezatan sajian daging kambing. Dua chef ini berbagi trik soal mengempukkan daging kambing kurban Idul Adha.

detikFoodKamis, 31 Agu 2017 15:27 WIB

Ini Dia 10 Bahan Alami yang Bisa Bikin Daging Kambing Empuk dan Tak Bau

Daging kambing identik dengan aromanya yang tajam dan alot. Tapi dengan beberapa bahan alami ini, ternyata bisa membantu proses pengempukan daging. Yuk, coba!

detikFoodKamis, 31 Agu 2017 14:52 WIB

Kalau Mau, Bikin Ketupat Sendiri Juga Bisa 30 Menit Matang, Ini Caranya!

Bikin gulai kambing? Makin enak dinikmati dengan ketupat. Tak perlu waktu berjam-jam. Ikuti cara praktis ini, ketupat empuk kenyal bisa dinikmati segera.