Berita dan Informasi Olahan daging idul adha Terkini dan Terbaru Hari ini - detikcom

3 Chef Ini Punya Tips Jitu untuk Mengolah Daging Sapi dan Kambing Agar Empuk

Ingin masak sendiri daging untuk perayaan Idul Adha? Ada beberapa tips dari para chef agar hasilnya empuk dan enak rasanya.

Hari raya Idul Adha segera tiba. Hidangan istimewa berbahan daging kambing dan sapi membuat acara perayaan bersama keluarga semakin dekat.

Selipan lemak biasa ditambahkan dalam sate. Ini disebut bisa membuat rasanya makin enak. Tapi sebenarnya perlukah menambah lemak?

Jika tak mau repot bikin gule atau sop, coba bikin olahan daging kambing ini. Dijamin praktis dan rasanya enak.

Selepas kurban, biasa ada daging hasil penyembelihan. Bila tidak langsung dimasak, ada tips dari chef untuk menyimpannya.

Sudah lebih dari 50 tahun, restoran ini mempertahankan resep turun temurun. Seperti sajian nasi kebuli yang diberi potongan kambing goreng nan empuk.

Rayakan Idul Adha tak lengkap tanpa menyantap sate kambing. Tapi batasi konsumsinya agar tak bahayakan kesehatan.

Nyam! Idul Adha memang enaknya menyantap hidangan berbahan kambing. Agar kolesterol tak melonjak tinggi, sebaiknya ikuti saran dari ahli gizi ini!

Sate kambing jadi menu utama Idul Adha. Dalam pembuatannya, banyak yang melakukan beberapa kesalahan. Dari memotong daging hingga membakarnya.

Banyak yang mengatakan bahwa jus nanas dan mentimun bisa menetralisir lemak tubuh setelah konsumsi daging kambing. Apa benar?

1 2 3 4 5