Berita dan Informasi Warisan kuliner Terkini dan Terbaru Hari ini - detikcom

detikFoodSenin, 13 Okt 2025 18:30 WIB

Resto Ini Konsisten Sajikan Sup Ular Legendaris Sejak 130 Tahun Lalu

Restoran legendaris Ser Wong Fun di Hong Kong konsisten menawarkan sup ular. Hidangan ini legendaris karena sudah ada sejak lebih dari 100 tahun lalu.

detikFoodSenin, 29 Sep 2025 18:00 WIB

40 Tahun Eksis, Kedai Bubur Ini Terancam Bangkrut gegara Tak Ada Penerus

Sudah berdiri lebih dari empat dekade, sebuah kedai bubur legendaris berencana tutup pada 2026. Alasannya karena pemilik hendak pensiun dan tak punya penerus.

detikFoodSenin, 29 Sep 2025 11:30 WIB

Dari Tahun 1700-an, Ini 5 Merek Makanan Paling Tua yang Masih Eksis

Makanan tidak hanya berfungsi sebagai sumber energi, tapi juga menjadi cerminan budaya, sejarah, dan tradisi yang diwariskan dari generasi ke generasi.

detikBaliMinggu, 24 Agu 2025 20:47 WIB

Mencicipi Nasi Kotaraja, Kuliner Legendaris di Lombok Timur

Nasi Kotaraja, kuliner pedas khas Lombok, disajikan dengan daging rawon dan sambal beberuk. Resep turun-temurun ini dikelola oleh generasi keempatnya.

detikFoodJumat, 22 Agu 2025 12:00 WIB

Soto Sob H. Asmawi: Gurih Hangat Soto Betawi dan Nasgor Kambing Legendaris di Jaksel

Tak lekang oleh waktu, tempat makan yang satu ini sudah eksis menyajikan menu soto Betawi hingga nasi goreng kambing yang enak sejak era 1970-an di Jakarta.

detikFoodSelasa, 01 Jul 2025 14:00 WIB

Mie Ayam Gerobak, Warisan Kuliner Sejak Abad ke-7 yang Masih Bertahan

Mie ayam gerobak tak sekadar kuliner pinggir jalan. Cita rasa khas dan sejarah panjangnya menjadikan mie ayam bagian penting dari kuliner Indonesia.

detikNewsJumat, 06 Jun 2025 11:33 WIB

RI Jalin Kolaborasi dengan Kuba-Venezuela Lewat Warisan Kuliner Lokal

Melibatkan Kuba dan Venezuela, perhelatan ini menjadi bukti ketiga negara memiliki kesadaran bersama akan sejarah kuliner yang melampaui batas-batas geografis.

detikFoodSenin, 02 Jun 2025 11:30 WIB

Toko Roti Rumahan Sejak 1949 Masih Bertahan hingga Generasi Ketiga

Konsistensi menjaga kualitas makanan menjadi model utama bisnis kuliner legendaris tetap bertahan. Seperti toko roti yang beroperasi hingga generasi ketiga.

detikJatimMinggu, 11 Mei 2025 02:00 WIB

Kampung Semanggi, Pusat Pelestarian Pecel Legendaris Khas Surabaya

Kampung Semanggi Surabaya adalah pusat pecel semanggi, kuliner tradisional khas Kota Pahlawan. Lebih dari 120 perajin ada di sini

detikFoodRabu, 05 Feb 2025 14:00 WIB

Pemilik Restoran Italia Legendaris Raih Penghargaan 'Lifetime Achievement'

Sudah beroperasi tahun 1973, restoran Italia dapat penghargaan bergengsi. Lifetime Achievement yang diberikan merujuk pada penyajian masakan Italia autentik.