
7 Fakta Ikan Wader Terancam Punah gegara Limbah
Guru Besar Ilmu Manajemen Sumberdaya Perikanan Fakultas Pertanian UGM, Prof Ir Djumanto, mengungkap hal ihwal populasi ikan wader terkini. Berikut selengkapnya.
Guru Besar Ilmu Manajemen Sumberdaya Perikanan Fakultas Pertanian UGM, Prof Ir Djumanto, mengungkap hal ihwal populasi ikan wader terkini. Berikut selengkapnya.
Populasi ikan wader semakin menurun dan terancam punah karena habitatnya yang tercemar.
Keberadaan ikan wader terancam punah. Berikut cara melestarikannya menurut Prof Djumanto, Guru Besar dari Fakultas Pertanian UGM.
Sungai Brantas Kediri seolah tak pernah kehilangan kharismanya. Di daerah Pulosari Gondak, Kediri, terdapat warung makan Kuliner Kali Brantas (KKB).
Warung kampung diminati karena menawarkan menu sederhana tapi enak, termasuk ikan wader goreng yang gurih dan renyah.
Wonogiri bukan hanya gudangnya kacang mete maupun tiwul. Daerah terluas kedua di Jateng ini juga pusat produksi wader dan udang goreng.
Ikan balita yang kecil ini digoreng garing dengan tambahan bumbu gurih. Renyah, paling enak dipadu dengan sambal dan nasi hangat. Sedap!