Berita dan Informasi Tongseng battembat Terkini dan Terbaru Hari ini - detikcom

detikFoodJumat, 12 Jun 2026 12:30 WIB

Kini Jadi Warisan Budaya, Tongseng Battembat Berawal dari Sisa Daging Jagal

Tongseng Battembat masuk sebagai salah satu Warisan Budaya Tak Benda (WBTb) tahun 2026 yang ditetapkan Pemerintah Provinsi Jawa Barat.

detikJabarSenin, 08 Jun 2026 08:30 WIB

Cerita Tongseng Battembat, Lahir dari Sisa Daging Jagal Cirebon

Tongseng Battembat, kuliner khas Cirebon, diakui sebagai Warisan Budaya Tak Benda Jawa Barat. Makanan ini menyimpan sejarah dan akulturasi budaya yang kaya.