detikJogjaJumat, 17 Nov 2023 22:05 WIB Cerita Toko Roti Djoen Jogja, Konsisten Pakai Oven Batu Sejak 1935 Salah satu keunikan yang masih dipertahankan Toko Djoen adalah penggunaan tungku oven batu untuk memanggang roti. Hal ini dilakukan sejak 1935 silam.