Berita dan Informasi Teknologi fermentasi Terkini dan Terbaru Hari ini - detikcom

detikJabarSelasa, 02 Jun 2026 19:46 WIB

Kuliner Fermentasi Unik Hasil Riset Bakal Hadir di Alkulturasa ITB

Alkulturasa 2026 di ITB akan sajikan pengalaman kuliner unik dengan hidangan fine dining berbasis fermentasi. Festival ini juga dukung inovasi pangan lokal.