
Invasi yang Membuat Jepang Identik dengan Ikan Mentah
Salmon mentah yang identik dengan Jepang ternyata bukan budaya asli. Temukan bagaimana invasi Norwegia mengubah kebiasaan kuliner Jepang di sini!
Salmon mentah yang identik dengan Jepang ternyata bukan budaya asli. Temukan bagaimana invasi Norwegia mengubah kebiasaan kuliner Jepang di sini!
Sushi inari tidak sepopuler sushi roll atau nigiri sushi. Namun sushi ini punya keistimewaan menarik dari sisi sejarahnya yang berkaitan dengan dewa Shinto.
Sekarang hampir semua restoran sushi menghadirkan fasilitas conveyor belt. Ternyata pelayanan tersebut dicetuskan oleh seorang chef di restoran sushi ini.
Sushi khas Jepang seringkali dianggap sehat karena tak dimasak. Ternyata makanan ini juga tergolong sebagai fast food, lho! Ini alasannya.
California roll menjadi menu sushi populer di restoran Jepang. Namun, menu sushi yang satu ini bukan asli Jepang. Ini asal muasalnya.
Sushi, yang dikenal sebagai hidangan nasi dengan isian, ternyata bukan berasal dari Jepang!
Pizza hingga sushi jadi makanan populer. Rasanya juga familiar di lidah banyak orang. Namun, makanan populer ini sebenarnya punya asal berbeda. Seperti apa ya?