
Resep Pembaca: Resep Terong Balado ala Rumah Makan Padang
Menu rumah makan Padang yang simpel dan murah ini rasanya pedas segar. Paduan cabe dan bawang merah jadi ciri khasnya. Bikinnya juga praktis.
Menu rumah makan Padang yang simpel dan murah ini rasanya pedas segar. Paduan cabe dan bawang merah jadi ciri khasnya. Bikinnya juga praktis.
Terong yang empuk juicy enak diolah jadi lauk sederhana yang sedap. Dipadukan dengan bumbu cabe yang pedas, ditumis dengan daging atau digoreng kering.
Lauk-pauk enak khas rumah makan Padang selalu bisa bangkitkan selera. Seperti beragam balado yang gurih renyah dengan sengatan pedas cabe yang menyegarkan.
Terong balado selalu ada dalam menu rumah makan Padang. Meskipun sederhana rasa segar, pedas sedikit asamnya membuat lauk ini bikin lahap makan.
Terong yang empuk juicy diolah dengan bumbu cabe khas Minang oleh Gordon Ramsay. Ditambah ikan bilih yang renyah, balado terong jadi makin gurih sedap.