
Resep Ramadan : Ketupe Ketan
Ketupat ketan yang mungil khas Minang ini enak dimakan dengan rendang, asam padeh atau gulai. Membuatnya juga tak terlalu sulit.
Ketupat ketan yang mungil khas Minang ini enak dimakan dengan rendang, asam padeh atau gulai. Membuatnya juga tak terlalu sulit.
Tak perlu buang waktu lama-lama di dapur, lontong teman makan opor dan rendang bisa mudah dibuat sendiri. Teksturnya lembut pulen dan wangi aromanya.
Buah segar paling mudah diserap tubuh. Karenanya harus disiapkan segar sehingga bisa memberi asupan energi segera setelah berbuka puasa.
Gulai ayam yang gurih pedas khas Sumatera Barat ini paling enak dimakan dengan ketupat. Kuahnya yang gurih pedas bikin ketagihan.
Sahur tak harus dengan nasi atau roti, smoothie bisa jadi pilihan sehat. Nutrisi dari buah dan sayur yang mudah diserap memberi pasokan energi segera.
Rawon khas Jawa Timur juga enak dibuat dari buntut sapi. Tekstur daging yang kenyal makin gurih dengan bumbu rawaon yang meresap.
Sup kambing berbumbu rempah khas Timur Tengah ini enak dinikmati hangat. Rempahnya bikin perut nyaman setelah seharian berpuasa.
Kuahnya asam segar sedikit manis dengan daging iga yang empuk. Makin enak disantap dengan nasi hangat untuk berbuka puasa.
Sekali-sekali bikin nasi kuning untuk sahur dengan cara praktis. Lauknya sosis tumis yang gurih enak. Apalagi disantap hangat.
Jus buah segar paling cepat memberi asupan nutrisi dan energi saat berpuasa. Apalagi jika langsung dibuat dan diminum segar.