detikFood

Resep Singkong Thailand yang Lembut dan Creamy Buat Sarapan Nikmat

Singkong termasuk jenis umbi-umbian yang populer di Indonesia. Tak hanya enak direbus, tapi bisa dikreasikan dengan kuah creamy. Berikut resep membuatnya!

17 jam yang lalu

detikHealth

Warnanya Mirip, Apa yang Bikin Ube Lebih Mahal dari Ubi Ungu?

Dibanding ubi ungu lokal, ube sepertinya sedang naik daun. Harganya yang relatif lebih mahal ternyata bukan sekadar karena produk impor. Lalu kenapa mahal?

Minggu, 23 Agu 2026 12:09 WIB

detikHealth

Budidaya Ube Lebih Sulit ketimbang Ubi Ungu, Profesor Pertanian Beberkan Alasannya

Ube, bahan dessert yang lagi hits banget, memiliki teknik budidaya yang kompleks dibandingkan ubi ungu. Memang lebih rumit, karenanya tidak banyak tersedia.

Sabtu, 22 Agu 2026 15:04 WIB

detikSumut

Ube dan Ubi Ungu Serupa Tapi Tak Sama, Yuk Kenali Perbedaannya!

Makanan berwarna ungu kini sedang tren di dunia kuliner, contohnya ube dan ubi ungu. Keduanya meski mirip, ternyata jenis umbi-umbian dari tanaman berbeda.

Selasa, 18 Agu 2026 07:00 WIB

detikHealth

Serupa Tapi Tak Sama, Kenali Beda Ube dan Ubi Ungu

Ube dan ubi ungu, meski mirip, berasal dari tanaman berbeda. Temukan perbedaan nutrisi dan manfaat keduanya dalam artikel ini.

Senin, 17 Agu 2026 12:56 WIB

detikFood

Lagi Viral! Ini Bedanya Kimpul dan Umbi-umbian Lainnya

Berkat konten seorang TikToker, umbi kimpul kini populer. Ternyata kimpul punya perbedaan yang siginfikan dengan talas dan umbi-umbian lainnya lho!

Kamis, 13 Agu 2026 15:00 WIB

detikFood

Viral Gegara Kimpul, Influencer Ini Ungkap Alasan Bikin Konten Umbi-umbian

Kimpul menjadi perbincangan hangat di media sosial setelah seorang influencer memperkenalkannya dengan cara unik. Sang influencer menceritakan kisahnya!

Minggu, 09 Agu 2026 13:00 WIB

detikFood

5 Bekal Makanan Pejuang Kemerdekaan, dari Nasi Oyek hingga Janeng

Saat melawan penjajah, para pejuang mengandalkan makanan sederhana. Menunya ada nasi oyek, singkong, nasi jagung, leughok, hingga janeng sebagai bekal.

Sabtu, 08 Agu 2026 15:00 WIB

detikJabar

Kimpul Itu Apa? Umbi Lokal yang Viral dan Disebut Bisa Gantikan Nasi

Kimpul, umbi lokal Indonesia, kini viral sebagai alternatif pengganti nasi. Kreator memperkenalkan berbagai olahan modern, menyoroti potensi pangan lokal.

Rabu, 05 Agu 2026 16:02 WIB

detikFood

Kimpul hingga Ganyong, 5 Jenis Umbi-umbian Unik di Indonesia

Umbi-umbian banyak ditemukan di Indonesia. Selain singkong dan ubi, ada kimpul hingga ganyong yang kini tengah menjadi perbincangan hangat. Berikut faktanya!

Rabu, 05 Agu 2026 11:00 WIB