Berita dan Informasi Ikan fermentasi Terkini dan Terbaru Hari ini - detikcom

detikKalimantanRabu, 28 Mei 2025 05:10 WIB

Mengenal Tamba, Ikan Fermentasi Makanan Khas Suku Dayak

Indonesia kaya akan tradisi kuliner, termasuk makanan fermentasi khas Suku Dayak, Tamba. Temukan proses unik dan cita rasa lezatnya dalam artikel ini.

detikFoodSabtu, 26 Agu 2023 19:00 WIB

Pria Ini Pecahkan Rekor Dunia Lahap 400 Gram 'Ikan Busuk' Dalam Satu Menit

Pria asal Swedia ini berhasil memecahkan rekor dunia terbaru. Usai menyantap 400 gram ikan fermentasi yang terkenal dengan aroma busuk menyengatnya.

detikFoodSabtu, 11 Mar 2023 13:00 WIB

5 Hal yang Perlu Diperhatikan Saat Beli Ikan Kalengan

Produk ikan kalengan banyak dikonsumsi. Dalam memilihnya jangan sembarangan. Ada 5 hal yang perlu diperhatikan saat membeli ikan kalengan.

detikFoodRabu, 08 Mar 2023 13:30 WIB

Nekat Cicip Ikan 'Busuk' Rp 1,6 Juta, Begini Reaksi Farida Nurhan

Ikan fermentasi yang aromanya busuk tengah viral. YouTuber kuliner Farida Nurhan ikut tertarik mencobanya untuk pertama kali. Begini reaksinya!