Berita dan Informasi Food safety Terkini dan Terbaru Hari ini - detikcom

detikHealthMinggu, 05 Apr 2026 09:58 WIB

Infografis: Tips Menyiapkan Bekal Praktis Kaya Nutrisi untuk Anak Sekolah

Libur panjang telah berlalu, saatnya kembali ke rutinitas sehar-hari. Karena anak sekolah juga sudah mulai beraktivitas, jangan lupa siapkan bekal bernutrisi.

detikHealthMinggu, 05 Apr 2026 05:02 WIB

Fakta-fakta 72 Siswa di Jaktim Keracunan Spageti MBG, Pengobatan Ditanggung-SPPG Disetop

Sebanyak 72 siswa dari 4 sekolah di Jaktim keracunan usai mengonsumsi MBG. Dugaan penyebab ditelusur, pengobatan para siswa dipastikan akan ditanggung.

detikHealthSabtu, 04 Apr 2026 18:07 WIB

Polling: Biar Telur Rebus Lebih Tahan Lama, Bagaimana Menyimpannya?

Telur rebus termasuk menu makan bernutrisi paling praktis, mudah disiapkan. Agar masa simpannya lebih panjang, ada banyak sekali cara yang bisa dilakukan.

detikHealthSabtu, 04 Apr 2026 09:03 WIB

Infografis: Tak Perlu Cuci Telur Sebelum Disimpan di Kulkas, Ini Alasannya

Di keseharian, dikenal ada dua mahzab menyimpan telur di kulkas, yakni dicuci dulu dan tidak dicuci. Dari sisi keamanan pangan, mana yang lebih tepat?

detikHealthSabtu, 04 Apr 2026 07:03 WIB

Penting! Tips Menyimpan Telur Rebus di Kulkas Agar Lebih Tahan Lama

Telur rebus cukup awet disimpan di chiller kulkas, apalagi telur asin yang sudah melewati proses penggaraman. Tapi ada tips untuk membuatnya makin tahan lama.

detikHealthJumat, 03 Apr 2026 11:27 WIB

Polling: Mau Simpan Telur Mentah di Kulkas, Dicuci Dulu atau Tidak?

Dalam keseharian, perdebatan klasik yang satu ini seolah tidak pernah ketemu ujungnya. Sebelum menyimpan telur mentah di kulkas, perlu dicuci dulu nggak sih?

detikHealthJumat, 03 Apr 2026 10:02 WIB

Infografis: Berapa Lama Telur Asin Bisa Disimpan di Kulkas?

Usai lebaran, banyak keluarga berjuang mengurus sendiri kebutuhan sehari-hari karena ART belum balik. Menu praktis-tahan lama seperti telur asin jadi andalan.

detikHealthJumat, 03 Apr 2026 07:03 WIB

Langsung Simpan Telur di Kulkas Vs Dicuci Dulu, Mana yang Lebih Aman?

Kebiasaan mencuci telur sebelum disimpan di kulkas (chiller) ternyata menyimpan risiko. Jadi sebaiknya bagaimana cara tepat menyimpan telur di kulkas?

detikHealthKamis, 19 Mar 2026 20:18 WIB

Polling Yuk: Sebelum Masuk Kulkas, Daging Ayam Dicuci Dulu atau Tidak?

Daging ayam yang belum akan dimasak harus masuk kulkas. Masalahnya, ada dua 'aliran' dalam menyimpan daging ayam di kulkas: dicuci dulu, dan tidak dicuci dulu.

detikHealthKamis, 19 Mar 2026 16:03 WIB

Infografis: Berapa Lama Daging Ayam Bisa Disimpan di Kulkas?

Daging ayam mentah sebaiknya tidak disimpan terlalu lama di kulkas karena kualitasnya akan menurun. Daging ayam yang sudah dimasakpun punya masa simpan optimal.