Berita dan Informasi Fakta mentega Terkini dan Terbaru Hari ini - detikcom

detikFoodMinggu, 02 Agu 2026 06:00 WIB

Dibuat dari Susu, Tapi Kenapa Mentega Warnanya Kuning?

Mentega atau butter jadi bahan masak andalan. Namun, kenapa ya warna mentega kuning, padahal dibuat dari susu yang identik putih?

detikFoodSabtu, 18 Apr 2026 06:00 WIB

Salted vs Unsalted Butter, Mana yang Lebih Enak buat Bikin Kue?

Dua jenis mentega sering dipakai dalam proses pembuatan kue, salted butter dan unsalted butter. Namun, di antara keduanya mana yang lebih baik untuk baking?