
Dangke, Keju Khas Enrekang yang Dulu Hanya Dinikmati Bangsawan
Dangke adalah keju tradisional khas Enrekang, Sulawesi Selatan. Dangke merupakan olahan susu sapi atau kerbau, yang memiliki rasa yang gurih dan legit.
Dangke adalah keju tradisional khas Enrekang, Sulawesi Selatan. Dangke merupakan olahan susu sapi atau kerbau, yang memiliki rasa yang gurih dan legit.
Dangke adalah keju tradisional khas Enrekang, Sulsel yang terbuat dari olahan susu sapi atau kerbau. Dulunya Dangke hanya bisa dinikmati oleh para bangsawan.
Masyarakat Kabupaten Enrekang, Sulawesi Selatan, punya makanan tradisional turun temurun yang berasal dari susu bernama Dangke. Yuk, intip proses pembuatannya!