
Sedih! Resto Soba Berusia 122 Tahun Ini Harus Tutup Permanen
Restoran mie soba berusia 122 tahun harus tutup selamanya. Bukan karena tidak laku lagi, melainkan karena sang pemilik jatuh sakit.
Restoran mie soba berusia 122 tahun harus tutup selamanya. Bukan karena tidak laku lagi, melainkan karena sang pemilik jatuh sakit.
Jika biasanya soba berbentuk lembaran tipis dan licin, berbeda dengan restoran ini yang menyajikan soba lebar dan tebal. Seperti apa rasanya?
Jepang juga punya tradisi kuliner menyambut tahun baru. Saat kumpul keluarga mereka makan soba di malam tahun baru.
Spesial untuk sambut musim panas, restoran soba ternama di Jepang ini luncurkan menu spesial. Berupa racikan es krim soba dengan rasa kaldu ikan.
Ia memesan Ten Tama Soba yang jadi menu andalan kedai tersebut.
Sebuah restoran di Jepang gunakan robot canggih untuk menyajikan soba. Robot tersebut bekerja tanpa campur tangan manusia. Hebat ya!
Pria ini buat display udon dan soba unik dan bernilai seni tinggi. Keduanya tak tersaji di dalam mangkuk melainkan dibentuk sosok ksatria.
Jepang bukan hanya punya mie ramen saja tapi juga ada mie soba yang tak kalah enaknya. Mie soba yang disajikan hangat atau dingin ini bisa dicicip di resto ini.