detikFinanceJumat, 06 Okt 2023 21:30 WIB Melihat Sentra Produksi Mi Soun di Klaten, Begini Toh Rupanya Produksi mi soun di Ngawen memanfaatkan cahaya matahari untuk proses pengeringan. Produksi ini dapat mengolah tepung aren sebanyak 500 kilogram per hari.