detikFoodMinggu, 13 Mei 2018 15:30 WIB Menikmati Uttapam dan Chicken Tikka dengan Sentuhan Modern dari Chef Akhsay Bardwaj Di tangan chef Akhsay Bardwaj, hidangan tradisional India dibuat modern dengan presentasi menarik. Salah satunya uttapam bertopping caviar.