
Mantan Chef Hotel Raffles Hong Kong Kini Buka Warung Ci Cong Fan
Pernah bekerja selama 30 tahun di Hotel Raffes Hong Kong, mantan chef ini lebih memilih membuka warung makan sendiri. Ia menjual ci cong fan dan bubur.
Pernah bekerja selama 30 tahun di Hotel Raffes Hong Kong, mantan chef ini lebih memilih membuka warung makan sendiri. Ia menjual ci cong fan dan bubur.
Mantan chef hotel ini pilih berbisnis kuliner. Mereka membuka usaha nasi kebuli, nasi campur Bali, hingga ayam panggang ala Amerika di tengah pandemi Covid-19.
Hotel tempat bekerjanya sepi, chef ini memutuskan untuk mengundurkan diri. Iapun memanfaatkan halaman rumahnnya menjadi restoran. Ini kisahnya.