
Bikin Laper! Sedapnya Mangut Lele Mbah Marto yang Legendaris di Yogyakarta
Jalan-jalan ke Yogyakarta, host Bikin Laper mencicipi kuliner legendaris. Mereka mampir ke Mangut Lele Mbah Marto yang tersohor dengan kenikmatan menunya.
Jalan-jalan ke Yogyakarta, host Bikin Laper mencicipi kuliner legendaris. Mereka mampir ke Mangut Lele Mbah Marto yang tersohor dengan kenikmatan menunya.
Mangut lele merupakan olahan lele khas Yogya. Biasanya dibuat dari ikan lele yang asap sehingga aromanya lebih enak. Kuahnya gurih pedas dan bikin nambah nasi.
Mangut lele yang gurih pedas paling enak dimakan dengan nasi. Kalau kangen mangut lele, tanpa ke Yogyakarta kamu bisa bikin sendiri. Mantul rasanya!
Bunda, lele bisa menjadi sajian istimewa lho asal disajikan dengan cara yang tepat. Salah satunya yaitu mangut lele yang pedas menggoda selera.
Berbentuk rumah joglo, Rumah Eyang ini selalu jadi tempat ternyaman cicip makanan enak. Ada nasi goreng kulit ayam, mangut ikan lele sampai racikan kopi.
Mangut lele merupakan makanan sederhana. Namun, mbah Marto mengabdikan hidupnya lebih dari 60 tahun melestarikan sajian lele yang gurih sedap ini.
Di Bantul bukan hanya ada mie godok Jawa, tetapi juga mangut lele enak. Mangut lele racikan bu Is ini sudah dikenal lebih dari 50 tahun. Juara sedapnya!
Ikan lele yang digoreng kering diberi kuah santan pedas ini enak dimakan hangat. Apalagi ditambah sayur gurih tempe dan tahu,