detikFoodSelasa, 08 Feb 2022 05:00 WIB Apakah Buah dan Sayuran Fermentasi Halal Dikonsumsi? Ini Penjelasannya Olahan buah dan sayuran fermentasi sudah menjadi makanan sehari-hari. Meskipun mengandung alkohol, tetapi makanan ini tetap halal dikonsumsi umat muslim.