
Suka Masakan Pedas? Lodeh Ceker Bakar Bondowoso Ini Rasanya Nendang
Di Bondowoso, ceker atau kaki, leher dan kepala ayam disulap jadi sajian yang mampu menggoyang lidah. Namanya 'Lodeh Ceker'. Seperti apa nikmatnya?
Di Bondowoso, ceker atau kaki, leher dan kepala ayam disulap jadi sajian yang mampu menggoyang lidah. Namanya 'Lodeh Ceker'. Seperti apa nikmatnya?
Saat ini ceker ayam kerap diolah sebagai pelengkap dalam sayur. Di Mojokerto ceker ayam diolah dengan sayur lodeh. Menu ini cocok jika untuk buka buka puasa.