detikFoodJumat, 10 Sep 2021 10:45 WIB Ikan Belida dan Putak Dilindungi, Pengusaha Pempek Diminta Ganti Bahan Baku Ikan belida dan putak kini dilindungi pemerintah. Pengusaha makanan khas Palembang diminta untuk beralih bahan baku ke ikan tenggiri atau ikan gabus.