Berita dan Informasi Kurban sehat 2026 Terkini dan Terbaru Hari ini - detikcom

detikHealthRabu, 27 Mei 2026 13:07 WIB

Jadi Dilema Emak-emak saat Idul Adha, Daging Kurban Baiknya Dicuci atau Tidak?

Kebiasaan mencuci daging kurban sebelum disimpan di kulkas masih sering memicu perdebatan. Pakar menjelaskan kapan harus dicuci, dan kapan sebaiknya tidak.

detikHealthRabu, 27 Mei 2026 12:03 WIB

Wajib Dipisah, Ini Risiko Mencampur Daging dan Jeroan Kurban

Hari Raya Idul Adha identik dengan pembagian daging kurban dalam jumlah besar. Hati-hati, pakar mengingatkan untuk tidak mencampur daging dengan jeroan.

detikHealthRabu, 27 Mei 2026 10:28 WIB

Polling: Punya Resep Penangkal Kolesterol Sehabis Makan Daging?

Dalam keseharian, berkembang berbagai trik untuk menangkal kolesterol dan asam urat. Mulai dari minum perasan lemon hingga banyak-banyak makan bawang.

detikHealthRabu, 27 Mei 2026 09:42 WIB

Video: Jeroan Vs Kulit Sapi, Mana Lebih 'Sehat'?

Ngomongin daging apa yang lebih sehat, memang tidak pernah akan ada ujungnya karena masing-masing punya plus minusnya sendiri.

detikHealthRabu, 27 Mei 2026 09:00 WIB

Sering Bikin Gigi Pegal, Pakar IPB Ungkap Alasan Ilmiah Daging Kurban Cenderung Alot

Banyak masyarakat mengeluhkan tekstur daging kurban yang cenderung lebih keras atau alot dibandingkan yang biasa dibeli di swalayan. Ada penjelasan ilmiahnya.

detikHealthRabu, 27 Mei 2026 07:07 WIB

Dokter Bagikan Cara Sehat Menyantap Daging Kurban, Bebas Derita Kolesterol-Asam Urat

Idul Adha, saatnya menikmati daging kurban. Namun, waspadai risiko kesehatan seperti hipertensi dan kolesterol. Makan secukupnya dan perhatikan cara memasak.

detikHealthSelasa, 26 Mei 2026 21:07 WIB

Makan Daging lalu Minum Es Bikin Lemak Membeku di Tubuh? Dokter Pastikan Cuma Mitos

Banyak orang percaya minum air dingin setelah makan daging bisa membuat lemak membeku di dalam tubuh. Mitos pastinya, tapi bagaimana penjelasan logisnya?

detikHealthSelasa, 26 Mei 2026 19:06 WIB

Tips Sehat Mengolah Daging Kurban, Cara Simpan hingga Thawing Tanpa Merusak Kualitas

Daging kurban yang diolah dengan tepat bukan cuma menghasilkan tekstur yang empuk dan bumbu yang meresap, tetapi juga membantu menjaga kualitas nutrisinya.

detikHealthSelasa, 26 Mei 2026 15:33 WIB

Sering Kasih Makan Hewan Kurban sebelum Dipotong? Ternyata Berdampak ke Keamanan Pangan

Memberi pakan hewan kurban sebelum disembelih ternyata ada aturannya. Jika tidak diperhitungkan, bisa berdampak pada keamanan pangan.

detikHealthSelasa, 26 Mei 2026 14:43 WIB

Ingin Menikmati Jeroan, Tapi Takut Asam Urat? Ini Saran Dokter Penyakit Dalam

Saat Idul Adha, jeroan sapi dan kambing termasuk banyak peminatnya. Banyak yang ingin menyantap olahannya, tapi khawatir kolesterol dan asam urat.