Berita dan Informasi Kuliner minang Terkini dan Terbaru Hari ini - detikcom

detikFoodJumat, 23 Okt 2020 17:30 WIB

Nasi Kapau Sudah Disajikan Sejak Masa Kolonial

Nasi kapau dinikmati turun menurun oleh masyarakat Minang, khususnya dari Nagari Kapau. Tradisi warung nasi kapau sudah ada sejak masa kolonial.

detikFoodMinggu, 18 Agu 2019 07:00 WIB

Lamaknyo! Sarapan Katupe Gulai Cubadak di Minggu Pagi

Usai bermalam minggu, pagi ini isi energi dengan menyantap hidangan gurih pedas. Katupe Minang yang komplet isiannya bakal jadi penyemangat pagi ini.

detikFoodSelasa, 04 Jun 2019 17:33 WIB

Katupek Pulen Hingga Itiak Lado Mudo, Sajian Hari Raya Ranah Minang

Si hari raya setiap rumah di Sumatera Barat selalu menyuguhkan sajian enak. Dari katupe hingga rendang hitam.

detikFoodSelasa, 28 Mei 2019 13:00 WIB

Mengintip Proses Pembuatan Itiak Lado Mudo, Kuliner Istimewa dari Bukittinggi

Di Bukittinggi ada satu olahan itik legendaris yang khas dan sangat spesial. Bukan hanya enak, itiak lado mudo juga kerap jadi hidangan di hari istimewa.

detikFoodKamis, 25 Apr 2019 07:08 WIB

Kangen Bubur Kampiun? Bubur Komplet Ini Mantap Buat Sarapan

Ramadan segera datang. Buat yang kangen bubur kampiun khas Minang bisa awali hari dengan menyantap bubur komplet ini.

detikFoodRabu, 06 Mar 2019 18:10 WIB

Nikmatnya Nasi Kapau Legendaris Hj. Zaidar dengan Gulai Tambusu

Nasi Kapau enak di Jakarta bisa dicicip di gerai Hj. Zaidar. Lokasinya ada di Jalan Kramat Raya dengan sekitar 50 pilihan lauk khas nagari Kapau. Wajib dicoba!

detikFoodMinggu, 17 Feb 2019 07:40 WIB

Tegaskan Tak Pakai Bahan Haram, Pedagang Gelar Festival Makan Sate Padang

Sate Padang dikenal karena aroma harum rempahnya dan sausnya yang unik. Kali ini para pedagang sate Padang di Kota Padang gelar festival makan sate.

detikFoodKamis, 01 Mar 2018 07:22 WIB

Lamak Bana Rendang dari Ranah Minang yang Diakui Dunia

Kalaupun tak menduduki peringkat sebagai makanan terenak di dunia, rendang memang luar biasa. Dari proses pembuatan hingga rasa lezatnya yang tak ada duanya.

detikFoodJumat, 24 Feb 2017 09:44 WIB

Sate Padang dan Nasi Kapau Minang yang Sedap Ada di Melawai

Siang ini enaknya makan puas dengan sajian Minang. Ada sate padang dan nasi kapau berlauk nikmat di kawasan Melawai. Yuk, mampir!

detikFoodRabu, 08 Feb 2017 17:59 WIB

Mencicip Mie Alang Laweh dan Kopi Solok di Cabang Kedua Cikang

Cikang membuka cabang terbaru. Sajian Minang Peranakan disajikan dalam bentuk katupek sayur, mie alang laweh hingga kopi Solok.