
Gurih Nikmat! Pallubasa Khas Makassar Isi Daging dan Kuning Telur Mentah
Selain coto, Makassar punya pallubasa dengan isian daging atau jeroan sapi serta tambahan kuning telur mentah yang bikin rasanya makin istimewa!
Selain coto, Makassar punya pallubasa dengan isian daging atau jeroan sapi serta tambahan kuning telur mentah yang bikin rasanya makin istimewa!
Pallubasa merupakan kuliner khas Makassar yang terbuat dari olahan daging sapi. Ciri khas Pallubasa adalah kuahnya yang dicampur dengan kelapa parut sangrai.
Sejak tahun 1952, warung Sop Cendrawasih Mas Tomo eksis di Makassar. Sudah 69 tahun lamanya, kuliner ikonik kota daeng ini tetap dicari pelanggannya.