detikFoodSenin, 14 Okt 2024 07:30 WIB
Sebuah kafe tawarkan pengalaman berbeda untuk pelanggan yang datang minum kopi. Dibanderol hingga Rp 250 ribu per gelas, kopinya difermentasi hingga 2 dekade.
detikFoodSabtu, 10 Agu 2024 07:30 WIB
Untuk menghasilkan minuman kopi, biji kopi biasa dijemur, dipanggang, digiling. Namun, ternyata ada biji kopi yang difermentasi dan menghasilkan cita rasa baru.
detikFoodSabtu, 26 Agu 2023 07:30 WIB
Makanan dan minuman fermentasi dapat memberikan manfaat kesehatan. Termasuk kopi fermentasi yang dapat meningkatkan kualitas rasa dan aroma.
.webp)
