detikFoodRabu, 21 Jul 2021 13:30 WIB Tips Mengolah Hati Sapi yang Gurih Enak dan Tinggi Protein Bukan hanya bagian daging sapi saja yang tinggi protein, hati sapi juga kaya nutrisi. Jika diolah dengan benar, hati sapi bisa memberi asupan nutrisi maksimal.