detikFoodMinggu, 25 Feb 2018 09:39 WIB Ini Charles Toto, 'Jungle Chef' yang Ingin Lestarikan Kuliner Asli Papua Nama Charles Toto mungkin belum setenar celebrity chef ibu kota. Tapi sejak 1997, ia konsisten memperkenalkan makanan asli Papua ke semua orang.