
7 Rendang Sayuran yang Lezat, Daka-daka hingga Jengkol
Rendang Minang tak hanya terbuat dari daging sapi saja, tapi juga ada yang berasal dari sayuran. Seperti rendang daka-daka hingga rendang jengkol.
Rendang Minang tak hanya terbuat dari daging sapi saja, tapi juga ada yang berasal dari sayuran. Seperti rendang daka-daka hingga rendang jengkol.
Rendang banyak jenisnya, yang unik adalah rendang lokan. Rendang lokan banyak dibuat oleh produsen dari Sumatra Barat. Dari 3 merek, mana yang paling enak?
Rendang umumnya terbuat dari daging sapi. Padahal sebenarnya rendang bisa dibuat dari beragam bahan, termasuk sayuran dan umbi-umbian.
Rendang identik dengan olahan daging sapi, tapi faktanya rendang Minang bisa dibuat dari bahan-bahan lain. Mulai dari belut, daun, sampai bola-bola daging.
Rendang, makanan khas Sumatera Barat yang populer dan beragam jenisnya. Reno Andam Suri, pakar kuliner Minang menjelaskan rendang di tiap daerah Sumatera.