detikFoodSenin, 09 Des 2024 07:00 WIB
Amati tren kopi dari tahun ke tahun, Irvan Helmi paparkan data terbaru. Tak lagi jadi masa kopi susu gula aren, tahun depan ada racikan kopi yang akan populer.
detikFoodSabtu, 07 Des 2024 16:00 WIB
Menyapa arek Suroboyo, Uncle Jo dan Irvan Helmi meramaikan Coffee Class. Tips menjadi pebisnis hingga cara memprediksi tren kopi dibagikan kepada peserta.
detikFoodJumat, 07 Jan 2022 14:30 WIB
Menjamurnya kafe dan kedai kopi dinilai sebagai sebuah harapan sekaligus kekhawatiran. Selaku pakar dan pelaku bisnis kopi, Irvan Helmi jelaskan pendapatnya.
detikFoodKamis, 28 Mei 2020 19:00 WIB
Tatanan new normal membuat banyak restoran dan kafe mengubah sistem pelayanan mereka. Mulai dari masalah kebersihan hingga protokol kesehatan yang ketat.
detikFoodSenin, 25 Apr 2016 18:59 WIB
Tingginya minat akan kopi, membuat banyak orang tertarik untuk mempelajarinya. Kali ini, peserta diajak mengenal teknik roasting kopi.
detikFoodSenin, 25 Apr 2016 15:44 WIB
Kecuali kualitas biji kopi, teknik roasting juga bisa mempengaruhi rasa kopi. Kali ini, peserta diajak mengenal seluk beluk roasting.
.webp)
