
'Dirty Matcha' yang Bikin Mata Melek Ada di 5 Kafe Ini
Bagi pencinta kopi dan matcha ada bisa meneguk sekaligus keduanya dalam satu racikan. Dijamin mata melek dan badan segar!
Bagi pencinta kopi dan matcha ada bisa meneguk sekaligus keduanya dalam satu racikan. Dijamin mata melek dan badan segar!
Selain espresso, ristretto juga banyak digunakan untuk minuman berbahan dasar ekstrak kopi. Keduanya punya perbandingan yang signifikan. Mana yang lebih kuat?
Pernah dengar piccolo coffee? Ialah sajian segelas kopi yang punya rasa seimbang antara espresso dan susu. Simak ini bedanya dengan sajian kopi susu lainnya.
Walaupun bisa membuat kopi sendiri di rumah tetapi banyak yang menyebut kopi buatan kafe punya rasa yang berbeda. Ternyata ada alasan ini di baliknya.
Kalau mau menikmati kopi unik, coba kopi espresso romano. Perpaduan espresso dan lemon yang berkarakter asam ini punya asal usul yang tidak kalah menarik.
Kualitas espresso sangat dipengaruhi oleh jenis grinder yang dipakai. Bahkan pemilihan grinder lebih penting dari mesin espresso. Ini alasannya!
Pernahkah kamu bertanya-tanya mengapa espresso buatan sendiri selalu terasa gosong? Mungkin beberapa hal ini menjadi pemicunya!
Nikmatnya espresso ternyata tak hanya dapat dicampur dengan susu. Racikan kopi yang menonjolkan kuatnya espresso juga banyak yang populer dan nikmat diseruput.
Beberapa racikan kopi dan susu selalu tampak serupa. Faktanya selain komposisi kopi dan susu, jumlah espresso juga menentukan penamaan menunya.
Espresso Kuba dan espresso Italia, dua racikan kopi yang terkenal punya rasa kuat. Meski serupa, tetapi racikan kopi ini sebenarnya berbeda. Apa perbedaannya?