
Masyarakat Betawi Kreatif Olah Bahan yang Ada jadi Lauk Enak dan Beragam
Masyarakat Betawi kreatif mengolah bahan seadanya di sekitar mereka. Dengan paduan bumbu dan teknik masak tepat, hasilnya makanan khas yang unik dan nikmat.
Masyarakat Betawi kreatif mengolah bahan seadanya di sekitar mereka. Dengan paduan bumbu dan teknik masak tepat, hasilnya makanan khas yang unik dan nikmat.
Kali ini bukan pecak ikan gurame tetapi pecak jengkol. Empuk gurih jengkol enak dimasak dengan bumbu pecak khas Betawi. Gurih pedas dan mantap rasanya.
'Dandang Betawi' sebuah buku dokumentasi resep masakan Betawi asli diluncurkan. Buku ini bisa jadi panduan mengenal kuliner Betawi secara lengkap.