detikFoodSelasa, 29 Des 2020 18:00 WIB
Keren! Bulu Ayam Diolah Jadi Makanan Berprotein di Thailand
Tak hanya dagingnya yang digunakan. Kini bulu ayam pun diubah menjadi makanan berprotein yang enak dimakan di Thailand.
detikFoodSelasa, 29 Des 2020 18:00 WIB
detikFoodJumat, 20 Nov 2020 16:00 WIB
Baru! Steak dari Sel Tubuh Manusia Kini Tengah Dikembangkan
Alternatif steak hewani populer biasanya berbahan nabati, tapi kini muncul alternatif baru. Namanya Ouroboros Steak yang diciptakan dari sel tubuh manusia.
detikFoodSenin, 08 Apr 2019 18:53 WIB
Daging Babi, Wagyu hingga Patty Burger Buatan Ini Rasanya Mirip Aslinya
Alternatif daging sapi ramah lingkungan sudah banyak dibuat. Mulai dari tiruan daging babi, beefsteak hingga patty burger semua punya tekstur mirip daging asli.
detikFoodSenin, 25 Mar 2019 19:50 WIB
Potongan Daging Buatan Lab Berhasil Dibuat Mirip Tekstur Sapi Asli
Perusahaan mie instan cup ini buat pelengkap mie berupa daging dadu hasil rekayasa lab. Daging tersebut memiliki tekstur yang sama seperti daging sapi asli.
detikFoodSelasa, 01 Jan 2019 15:15 WIB
'Ikan' Nabati hingga Makanan Otak Diprediksi Populer di 2019
Awal tahun ini sejumlah makanan diprediksi populer. Mulai dari ikan berbahan nabati hingga makanan yang sehatkan otak alias 'brain food.'