detikFoodRabu, 18 Apr 2018 15:30 WIB Croissant Hitam Pakai Bubuk Arang Kini Mengundang Kontroversi Penggunaan bubuk arang bambu ke dalam makanan, memang masih menjadi tren di dunia kuliner. Tapi campuran arang dalam croissant, justru mengundang perdebatan.