
Ratusan Kali Gagal Bikin Roti Sourdough Tak Bikin Chef Vindex Kapok
Chef profesional sekelas Chef Vindex Tengker saja pernah gagal saat membuat makanan. Ia mengaku ratusan kali gagal membuat roti sourdough.
Chef profesional sekelas Chef Vindex Tengker saja pernah gagal saat membuat makanan. Ia mengaku ratusan kali gagal membuat roti sourdough.
Daging sapi Australia yang empuk juicy jadi sajian istimewa di tangan 5 orang chef. Ada Chef Sean, Chef Vindex hingga Chef Chandra yang adu seru masak daging.
Tampil di d'Xpertise Chef Sean Macdougall memberikan tips dan trik seputar mengolag daging sapi. Ada juga resep rahasianya Cola Teriyaki Sirloin and King Prawn.
Chef Vindex Tengker berbagi cerita soal tantangan pengembangan kuliner Indonesia. Salah satunya soal standarisasi resep.