
BPOM RI Jamin Ikan Makarel Kaleng Aman Dikonsumsi
BPOM RI berkunjung dan melihat langsung proses pengolahan ikan di CV Pasific Harvest, Muncar, Banyuwangi. Hasilnya, ikan makarel kaleng aman dikonsumsi.
BPOM RI berkunjung dan melihat langsung proses pengolahan ikan di CV Pasific Harvest, Muncar, Banyuwangi. Hasilnya, ikan makarel kaleng aman dikonsumsi.
BPOM RI, bersama Kementerian Kelautan dan Perikanan serta Kemenperin mengunjungi CV Pasific Harvest. Kunjungan terkait temuan cacing dalam makarel kaleng,
Cacing parasit Anisakis Sp. yang ditemukan dalam ikan makarel kalengan memang secara alamiah ada di usus hewan laut. BPOM menyebutnya fenomena alam.
BPOM menarik makarel yang mengandung cacing Anisakis Sp. Dalam kondisi hidup, cacing yang merupakan parasit alami hewan laut tersebut bisa menginfeksi manusia.
Adanya temuan cacing Anisakis Sp. dalam ikan makarel kalengan sempat menghebohkan warganet. Ahli parasit mengonfirmasi bahwa cacing yang mati tidak berbahaya.
Cacing Anisakis Sp disebut merupakan parasit alami pada berbagai spesies binatang laut. Makarel adalah salah satu ikan yang bisa terinfeksi oleh larvanya.
Tak sedikit pula yang sering atau suka makan cacing bahkan yang masih hidup. Berikut 10 selebriti yang diketahui pernah mengonsumsi cacing dan serangga:
Cacing Anisakis adalah jenis cacing yang ditemukan oleh BPOM pada beberapa produk makarel. Cacing ini adalah parasit dan bisa menginfeksi manusia.
Isu makarel berisi cacing membuat kewaspadaan masyarakat soal parasit cacing bertambah. Tapi, apakah benar ikan segar juga bisa mengandung parasit cacing?
Isu soal 27 produk ikan makarel kalengan mengandung parasit cacing menimbulkan kekhawatiran masyarakat. Ini tips ahli pangan untuk terhindar dari parasit.