detikFoodSabtu, 10 Jul 2021 15:00 WIB Tiga Kali Lebih Pedas dari Rawit Merah, Ini Cabai Terpedas di Indonesia Cabai terpedas di Indonesia ini diberi nama cabai kencana. Tingkat kepedasannya 355,8 ppm yang berarti 3 kali lipat lebih pedas dari cabai rawit merah.