detikFoodRabu, 12 Mar 2025 10:30 WIB 10 Bumbu Masak Khas Jepang yang Bisa Jadi Stok Andalan di Dapur Kuliner Jepang banyak disukai dengan ciri khas cita rasa umami. Jika ingin menciptakan rasa tersebut, penggunaan bumbu-bumbu masak khasnya bisa ditiru.